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南昌餐饮介绍

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    南昌以赣菜为其主流菜系,酥烂脆嫩,鲜香可口,咸辣适中。滕王阁上王勃欣命“洪都鸡”,白居易感怀“思乡鱼”,朱元璋饿吃“流浪鸡”,都是赣菜与名人的佳话。
    南昌的特色菜有“四星望月”、匡庐石鸡腿、豫章酥鸡、虫草炖麻雀与五元龙凤汤等,另外煌上煌烤卤也不可不尝。配上大曲酒、丁坊酒、李渡高梁酒等南昌本地产的名酒,你可以有滋有味地吃上一顿。不过,现在很多特色菜已经没有了,目前南昌是新派赣菜一统天下,其中又以民间及独一处的几家连锁店为代表。
    小贴士:吃当地的小吃也是旅游南昌的一项重要节目,南昌的街头巷尾有着石头街麻花、风味烧烤等民间小吃,孺子路的餐馆很集中,你可以空着肚子去那里逛逛,保准你吃得尽兴而归。

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