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名称:对夹介绍:对夹是烧饼里夹薰肉的大众食品,是赤峰当地的肉夹馍,香脆可口。就餐时买上几个,亦饭...
名称:哈达火烧介绍:又名杠子火烧,也叫火烧,在赤峰已经有二百多年历史。其形状如上下合在一起的小圆...
名称:哈达饼介绍:哈达饼因产于乌兰哈达地区(今内蒙古赤峰市)而得名,入口酥松,味道香甜,堪称赤峰...
名称:莜面窝窝介绍:莜麦又称燕麦,营养价值高、用途广,且含糖量低。莜麦磨成面后有搓鱼鱼、窝窝、河...
名称:蒙古凉粉介绍:原为清宫中的小吃,康熙年间和硕端静公主下嫁喀喇沁王后传入当地蒙古上层人家,作...
名称:甜沫子粥介绍:赤峰乡间农家饭食,为其它地方所无。制法为:用一碗小米,多半碗干饭再加黄豆一把...
赤峰的饮食特点仍以内蒙古草原风味为主,大街上有很多出售风味小吃的摊点,多以烤制的面食为主,具有酥...
[特色名菜] 红烧牛尾牛尾软烂、酱香浓郁、香味醇厚.1.将牛尾从骨节处下刀,按骨节剁成段,用水浸泡干净。然...
  今年的“五一黄金周”,内蒙古赤峰市红山区农家餐馆成为许多城里人首选的饭店。   在内蒙古赤峰市红山...
赤峰的饮食特点仍以内蒙古草原风味为主,大街上有很多出售风味小吃的摊点,多以烤制的面食为主,具有酥...
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