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酒家、饭庄、饭馆长治市海外海美食娱乐城英雄中路 2027299长治市鹏宇国际大酒店长兴中路509号 5856666长治市...
武乡枣糕 武乡枣糕是武乡特有的一种食品,清到民国时期,曾蜚声于并州、平遥、太谷、潞安等地。枣糕距今...
长治的名吃中以上党腊驴肉最为有名,上党腊驴肉原专指沙锅腊驴肉,因制作创始于腊月而得名。它以新鲜驴肉为...
“凉粉”,此小吃是用绿豆粉制成的一种夏令食品。《中药大辞典》载:绿豆凉粉有“清热解毒,...
名称:沁县干馍介绍:沁县干馍香脆可口,冷热均可食用,若在其中加入少许熟肉或热糕,更是风味独特,可...
名称:武乡枣糕介绍:枣糕不但味道香甜、质软利口,而且还有很好的食疗作用,能够润肺止咳、解热消毒、...
名称:长子炒饼介绍:长子炒饼历史悠久,早在清光绪年间就流传到晋、冀、鲁、豫各地。其特色是柔软利口...
名称:酥火烧介绍:酥火烧是长治市区有名的小吃之一,它用上白面粉、鸡蛋作原料,以熟驴油或熟猪油和面...
名称:三合面介绍:三合面是长治市民间的一种古老的面食。它用白面粉、黄豆面粉、小粉面粉按比例拌和而...
名称:羊汤介绍:羊汤是壶关的传统名吃,同山西雁同一带的羊杂割汤、运城一带的羊汤泡馍,并称为山西羊...
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