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名称:平遥牛肉介绍: 是平遥久负盛名的特产,早在明代中期就开始四远驰名。它选用优质的小牛腿肉煮...
名称:平遥碗托介绍: 是平遥由来以久的一种风味面食小吃,最早是由清代厨师董宣发明,距今已有百年...
榆次灌肠  榆次灌肠具有浓厚地方特色,是榆次“三宝”之一。   灌肠以荞面制成,入口爽利而筋,味烈,素...
晋中小吃风味独特,著名的小吃有: 平遥碗托、剔尖、油糕、擦面、榆次灌肠 油面、猫耳朵、珍珠粥、刀削面...
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近年来,晋商大院可谓声名远播,从太原一路下去,榆次常家庄园、太谷三多堂、祁县乔家大院、平遥古城、...
所谓饮食文化,就是厨师用锅铲在炒着的文化。餐饮的物质文化称硬文化,如菜品、菜系、餐具、厨具等。餐...
榆次区黄土地酒家榆太路0354-3061442榆次区黄河酒家站南街0354-3063110小馋园酒家经纬路0354-2424357郭家堡...
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