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闻喜煮饼 是闻喜县生产的著名糕点类食品,已有300多年历史。煮饼外裹一层芝麻,滚圆状。将芝麻团掰开,便...
民以食为天,这句话在我们小小的运城也贯彻的比较深入。十年前我初次来到这个城市,感觉视眼比较开阔,...
山西面食闻名于世,地方风味小吃更有盛誉,山西人爱吃醋则是人所皆知。山西人见面的第一句问候语便是“吃...
豆沙糕:豆沙糕创制于清末,由豌豆、栀子、柿饼制成。相传当年太平天国义军攻克河南济源后,招募当地青...
游客来到运城后,除了欣赏千年古刹普救寺、被誉为中国四大历史名楼之一的鹳鹊楼、风景宜人的五老峰、黄...
山西面食闻名于世,地方风味小吃更有盛誉,山西人爱吃醋则是人所皆知。山西人见面的第一句问候语便是“...
名称:北相羊肉胡卜介绍: 距今有一百多年历史,久负盛名。 做法:把烙熟的白面薄饼切成丝条,加...
名称:晋南无碱馍介绍: 山西南部的老百姓把馒头叫馍,把无碱馒头叫做“无碱馍”。山西南部地区的老...
名称:泡泡糕介绍: 晋南泡泡糕即泡泡油炸糕,是晋南的侯马、临汾、芮城等地的一种独特的风味食品。...
名称:芮城麻片介绍: 已有三百多年的历史,产于芮城县。是用芝麻、小米汤、熟面粉、大豆油、柠檬酸...
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